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如何做豌豆泥扣肉

美食更新时间:2024-07-07 00:29:19

如何做豌豆泥扣肉?食材：豌豆、肉豌豆洗幹淨瀝幹水分，豌豆剝去外殼，取出豌豆，接下來我們就來聊聊關于如何做豌豆泥扣肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何做豌豆泥扣肉

食材：豌豆、肉。

豌豆洗幹淨瀝幹水分，豌豆剝去外殼，取出豌豆。

鍋中放入适量水，放入豌豆。煮開後，開中小火煮3-4分鐘即可。

把煮熟的豌豆放入打蛋盆中，放入适量煮豌豆的水。然後用料理棒打成豌豆泥。

将煮好的扣肉沾上醬油，上面澆上調好的醬油，料酒，食鹽、白糖、蔥花的調料汁。

将熱的豌豆泥澆在扣肉上面。這樣，豌豆泥扣肉就做好了。

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