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銀耳湯怎樣做可以去火

美食 更新时间:2025-04-29 20:54:57

  1、原料:銀耳,梨,冰糖,枸杞,紅棗。

  2、做法:

  (1)将銀耳洗淨浸泡,撕成小塊;

  (2)放入炖鍋中,加适量水,中火煮開;

  (3)将雪梨切塊,放入鍋中煮30分鐘;

  (4)加适量冰糖、枸杞、紅棗,小火煮至粘稠即可。

  3、功效:

  銀耳湯含有多種營養物質,富含蛋白質、維生素、礦物質等,适量食用能為身體補充多種營養成分,還能清熱生津、潤腸通便,上火的人可以适量食用,但要注意,銀耳湯适合虛火的人食用,實火者應該食用黃瓜、菊花、綠豆等清熱解毒的食物,實火常見口幹生瘡、咽喉腫痛、口苦口臭等症狀。

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