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家常紅燒兔肉的做法

美食 更新时间:2024-09-12 06:14:35

  1、食材準備兔肉150克,澱粉15克,精鹽1克,油60克,白糖5克,醬油5克,蔥絲5克,醋5克,姜絲10克,料酒10克。

  2、兔肉切片,加料酒、醬油腌漬,加入精鹽、料酒、白糖、澱粉拌勻。

  3、将兔肉放油内炸熟,放入蔥、姜絲,烹入芡汁,順鍋邊淋入醋即可。

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