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煮粥可以放桃膠嗎

美食更新时间:2025-02-06 04:47:37

可以放。兩者并沒有什麼沖突，但是需要注意的是不要放太多的桃膠，因為桃膠的泡發率比較高，一般一餐放上3-5粒左右即可。粥也是一種比較豐富多樣的食物，其中可以添加很多的食物，例如豆類、棗類等。

桃膠：桃膠（又名桃油、桃脂、桃花淚）是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，其主要含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白質等，具有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。

桃膠由桃樹自然分泌或在外力作用下産生傷口，比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發，産生固體。幹的桃膠呈結晶石狀很硬，外貌似琥珀，桃膠有足夠的水溶性和适當的粘度，用清水泡發十多個小時候後變軟。

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