1、準備材料:黑木耳300克、香菜、朝天椒、辣椒粉适量。
2、黑木耳用溫水泡發,洗淨去根蒂撕成小塊備用。
3、香菜、朝天椒洗淨切絲備用。
4、将黑木耳開水燙一下,撕好。
5、将香菜、朝天椒碎、木耳彙合放在一個較大的容器中,放入生抽,醋(可多放些)雞精,香油少少許,拌勻即可。
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