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紅糖豆餡做法

美食 更新时间:2024-10-20 10:54:56

  1、先準備材料,一包紅豆和一包紅糖。

  2、用量米的量杯量取1杯紅豆放進清水裡,浸泡一下午的時間,有時間也可以更浸泡久一點。

  3、把紅豆放進電飯鍋裡,加水,水量比煮飯用的量的2-3倍。

  4、把紅糖加入煮爛的焖幹的紅豆飯裡,并攪拌。

  5、邊攪拌邊按壓,把顆粒的紅豆弄碎一些,可以邊加糖邊嘗試味道,直到味道符合口味。

  6、把做好的紅豆沙盛在碗裡,自己做的紅豆沙沒有防腐劑要盡快用完,最好現作現用。用不完也可以裝在保鮮盒放進冰箱裡冷藏,大概可以冷藏2-3天吧。

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