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生活嘛,不就是這柴米油鹽,一日三餐,而人間大大小小的人和事,最終都繞不開一餐飯...... 他來了,他來了,他帶着他的表情包來了,
不,應該說他帶着美食歸來了。
他就是讓所有人都心心念念的孤獨的美食家——五郎!
溫馨提示:一定不要在晚上看...
《孤獨的美食家》
《孤獨的美食家》翻拍自同名漫畫,原著作者是久住昌之。
也就是每集結尾都會出來,對店鋪實地考察的白吃作者。
這部漫畫也是十分傳奇。
早在1994年時,就曾在扶桑社的《月刊PANJA》上連載了兩年,然後,相隔了14年,到了2008年,又重新在《周刊SPA!》上複活連載。
可見,人們對美食的追求,是多麼初心不變。
井之頭五郎(以下簡稱五郎叔),獨自經營着一家主營進出口貿易的雜貨店,經常出差。
酷愛美食的他,會在工作之餘到各個地方去吃飯。
而作為一個有原則的吃貨,五郎叔吃飯,絕對不會随意将就。
哪怕已經餓得肚子咕咕叫,也要伴随着BGM,不辭辛勞地尋遍大街小巷。
不但要符合當時食欲的指向,還得有足夠的特色,才會讓他欣然入内。
看看這在店門口來回徘徊的樣子,簡直就是你我吃飯時選擇困難症的翻版。
選好了店鋪,點菜也萬萬不能大意。
菜單上的樣式要仔細研究,牆上的推薦菜也不能放過。
一邊自己點菜,一邊還要注意其它的食客在吃啥,采衆家之長。
點菜都這麼嚴謹了,吃的時候更是要講究:
匆匆忙忙把食物塞進嘴裡,隻圖填飽肚子的行為是絕對不可取的,
從主食到配菜,再到調味料選擇,
花式組合,認真品鑒。
每一道菜在他眼裡都是一件名貴的藝術品。
吃飯就要認真吃,這就是五郎的美食哲學。
在最新的第八季中,第一集一上來五郎叔就被中華料理給征服了。
因為要見客戶的原因,五郎叔來到了位于日本橫濱的中華街。
處理完工作之後,五郎叔不忘拿出一個又大又白的中華大肉包。
隻消輕輕地咬上一大口,然後在口中咀嚼,就能瞬間消解工作帶來的疲勞和煩惱。
工作美食兩不誤的幸福感,讓五郎叔不忘一邊吃一邊誇贊:“還是這個季節的肉包子最好吃了,肉質很緊實!”
吃完包子,再配上一碗從街邊小攤上買來的魚翅酸辣湯,湯裡還特意放了一塊炸的蘇脆的鍋巴。
雖然魚翅湯裡沒有多少真的魚翅,但正如五郎叔所說“不去深究選材用料的話,其實也蠻好吃的。”
總算吃飽喝足之後。
五郎叔終于決定去約定的地方見客戶,對方是中華街上的一位算命大師。
笃信風水的他最近要裝修房子,所以想拜托五郎幫他挑選一個适合房子布局的矮桌。
結果,工作沒談多少,反而對方的職業本能上線,開始對五郎叔各種忽悠。
好不容易跟客戶談完之後,五郎叔準備趁此機會好好逛一逛這裡的中華街。
當然,更重要的原因還是——
想去尋找一家特色的餐館品嘗美食!
作為亞洲最大的唐人街,橫濱中華街聚集了幾百家中餐館,涵蓋了粵菜、川菜、台灣菜等等。
行走在這座巨大的中華美食迷宮裡,随處可見的都是令人垂涎欲滴的各色菜系。
以至于五郎叔都有些挑花了眼,對豐富的中華料理來了一波彩虹屁:
香港、上海、台灣、北京,十億人口大國将他種類豐富的食材擺在我面前,讓我挑花了眼。
但五郎叔畢竟是一個對吃飯有着嚴格要求的人。
雖然龐大的商品信息幾乎讓他失去判斷力,但他還是不願意随便就找一家餐館來應付。
兜兜轉轉了一圈之後,最終他選擇了一家叫做南粵美食的廣東菜館。
因為,這家店鋪有吧台,最适合一個人去吃飯的時候獨坐。
店鋪不大,但裡面的餐食種類卻相當豐富。
五郎叔先是決定點廣東最特色的煲仔飯和雲吞面,結果又看到身邊的食客在吃脆皮鴨,于是也跟着點了一份。
炸得金黃的脆皮鴨一上桌,那一刻,就感覺五郎叔整個人神情都不一樣了。
咬下去,牙齒先沖破焦脆的鴨皮,軟嫩的鴨肉迎頭而上,兩相合力,席卷口腔内的每個角落...
五郎叔驚呼:這真是靈魂一擊啊!我投降了!
脆皮鴨之後,一碗港式鮮蝦雲吞面上桌:
這是由面、湯和雲吞組成的三合一美食,不僅湯清面Q彈,最重要的是裡面的鮮蝦雲吞。
感受一下這皮薄餡大的鮮蝦雲吞,因為塊頭太大,一口還不能完全吞下。
五郎叔吃完之後,還不忘再吃一口面,喝一口面湯。
然後再次感慨一句:
我還以為是拉面,結果卻不是,這面到底是何方神聖?
緊接着,臘味煲仔飯也上桌了。
剛揭開蓋,米飯的香味,夾雜着臘味,襲向鼻腔,還沒動嘴,就已經先讓這美味沖昏了頭腦。
五郎叔一邊攪拌米飯,一邊吞咽着口水說道:
這是什麼神仙美味!它像炮彈一般湧上味蕾,這實在太過美味,像在我的腦袋裡點燃了春節的爆竹。
這部劇從2012年開播到現在,已經陪伴觀衆走過了七季,除了第一季是8.9分之外,其他七季都保持9分 的超高口碑。
它在日本的影響力相當的大,堪稱日本人的美食地圖。
從第8季的第1集可以看出,播出後,這家中餐廳的客流量,是這樣的:
在中國,也有很多人成了五郎叔的忠實粉絲,并将節目中的美食列入了自己的備忘錄,以備打卡。
但也有網友說:比起美食,我更喜歡看五郎叔吃飯,
小編覺得,這可能也是大多數人的觀後感吧!
這種「從平淡的日子裡品出生活細膩豐富滋味」的本事,正是這部劇經久不衰的根本。
食物給人帶來的幸福,本該這麼簡單純粹:
伴随着市井煙火,來一碗拉面或者米飯,配上幾個用心烹饪過的小菜。
這個時刻,其他一切紛擾統統靠邊,就隻有美食與自己同在。
自己也确保每一口都好好咀嚼,認真品味,不浪費了食物的心意。
看着五郎叔享用美食時臉上由衷流露出的笑意,感覺好像連皺紋都在說着人間值得。
那是脫離了浮躁,焦慮,抑郁,種種情緒。
把全身心都投入到一件簡單事情上産生的幸福。
我們的生活,其實少有翻江倒海的驚心動魄。
不管你一天有多累,有多難堅持...
等忙活完,卸下面上的僞裝,肩上的擔子,一頓飽飽的美食下肚,
伸個懶腰,拍拍肚子,會感覺自己也還能繼續堅持下去。
生活嘛,不就是這柴米油鹽,一日三餐,
而人間大大小小的人和事,最終都繞不開一餐飯...
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