1、鍋裡加水,燒開了煮面,煮熟了盛碗裡。
2、拿個碗,把調料放碗裡。加勺煮面湯沖開攪勻。
3、加的煮面的湯一定要煮開的,具體的量無所謂,多了是湯面,少了是拌面。
4、調料不需要全都加。
5、面盛出來以後,需要汆燙的蔬菜可以下鍋了,燙完了盛碗裡。這就是為什麼不把調料加碗裡的原因。可以生吃的蔬菜可以放碗裡了。
6、需要汆燙的肉,可以下鍋了,燙完了盛碗裡。需要其他加工的肉類,丸子類,一定要先準備好。
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