tft每日頭條

 > 美食

 > 米酒的制作方法竅門

米酒的制作方法竅門

美食 更新时间:2024-08-25 05:20:59

  1、糯米用水浸泡六小時左右,泡到可以用手指輕松捏碎即可。

  2、倒掉水,上蒸籠蒸,沒有蒸籠直接蒸鍋裡蒸,蒸上五分鐘左右至七八成熟關火,自然冷卻後加入甜曲酒。

  3、加入一杯涼開水,用勺子輕輕把米飯壓實,中間壓一小窩,蓋上蓋子,夏天可以直接放着就好,現在的溫度可以用盒子裝着,用被子包裹住,兩至三天就好。

  4、整個操作過程一定要無油、無鹽、保持窗口和手的潔淨,不然做出來的甜酒不白,口味也不好,或者不成功。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved