1、主料:酸豆角400克、豬肉末200克。
2、輔料:油1湯匙、剁椒1湯匙、白糖少許、生抽1湯匙、黃酒1湯匙。
3、酸豆角切碎,豬肉末裡加入1湯匙生抽,黃酒攪拌至有粘性,備好剁椒。
4、熱鍋溫油。
5、先把剁椒下入爆出香味。
6、再把豬肉末入鍋,炒作至變色出香味。
7、再把酸豆角加入不斷的煸炒,使得豆角全部變色。
8、加入少許白糖煸炒均勻後熄火出鍋。
9、上桌,酸辣爽脆,非常的下飯。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!