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蘋果千層蛋糕的做法

美食 更新时间:2025-02-10 14:02:09

  1、食材:蘋果2個、雞蛋2個、低筋面粉80克、牛奶110克3人份、黃油20克、白砂糖20克、杏仁片15克。

  2、将蘋果去皮,對半切開,延邊緣切片成半圓形薄片,備用。

  3、盆中放入白砂糖、牛奶和雞蛋,用打蛋器充分攪拌均勻。将烤箱以180℃提前預熱5分鐘。

  4、将融化好的黃油(隔水融化呈液體狀)倒入盆中,充分攪拌均勻成蛋糕糊

  5、将切好的蘋果片放入蛋糕糊中,并與蛋糕糊混合均勻,保證所有蘋果片都裹上蛋糕糊。

  6、準備好6寸的蛋糕模具,将蘋果片疊鋪在模具中,并将剩餘的蛋糕糊均勻的撒在模具内,最後在上面撒上一些杏仁片。将烤盤放入烤箱中層,以上下火170℃烤大約50分鐘。

  7、一道非常美味又健康的蘋果千層蛋糕就做好啦!

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