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紅燒牛腳做法

美食 更新时间:2024-09-08 02:05:13

  1,牛腳過水去毛,洗幹淨,從中間切開。

  2,然後在鍋裡燒開水,用熱水焯一下去血腥味。

  3,鍋裡放足夠的水放姜、蔥,大火煮開。

  4,然後再放料酒、白糖、鹽、老抽,大火三十分鐘轉高壓鍋二十分鐘。

  5,然後再倒入炒鍋收汁。

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