做什錦蘿蔔幹教程-tft每日頭條

做什錦蘿蔔幹教程

美食更新时间:2024-12-02 14:45:14

　　1、食材：綠蘿蔔，辣椒面，花椒粉。

　　2、首先我們把綠蘿蔔清洗幹淨，再去掉頭和尾，切成2裡面左右的薄片，再切成條狀，切好之後放入一個大盆中，在裡面加入兩大把食用鹽，攪拌均勻放在一邊，把蘿蔔腌到特别的軟，殺出很多水分就可以啦。

　　3、準備一個大米袋子，把腌制好的蘿蔔裝入裡面，裝入一個大米的袋子裡面。用一根繩子捆綁好，在陽台上放一個盆子，上面扣上一個篦子，把蘿蔔放在上面，再壓上一盆兒清水。

　　4、準備半碗辣椒面，再來點花椒粉，加點雞精，把壓幹水分的蘿蔔，再放回一個大盆中，把辣椒面倒入蘿蔔裡面，一邊倒一邊抓拌，不喜歡吃辣的可以少放一些。

　　5、好啦，今天我們這道非常好吃的香辣蘿蔔幹，就這樣做好啦，非常的好吃，特别有嚼勁，放入一個保鮮罐裡面，放入冰箱，低溫冷藏，吃一年也不會壞。

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