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三絲炒五花肉做法大全家常

美食 更新时间:2024-11-19 14:36:20

  1、主料:五花肉(150克)、青椒(1隻)、洋蔥(小半個)、胡蘿蔔(半根)。調料:鹽(适量)、油(适量)、雞精(适量)、料酒(适量)、醬油(适量)。

  2、洋蔥切絲; 胡蘿蔔去皮切絲。

  3、青椒切絲; 五花肉切薄片。

  4、把鍋稍加熱,放入肉片煸炒出油,然後撈出瀝油。

  5、鍋中留底油,炒香洋蔥絲。

  6、加入青椒絲和胡蘿蔔絲炒幾下。

  7、倒入肉片煸炒,調入料酒、醬油、鹽和雞精炒勻即可。

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