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剛摘下的西紅柿怎麼保存

美食 更新时间:2024-12-25 13:40:13

  1、常溫下保存

  将西紅柿蒂朝下擺放在室溫下保存,能防止空氣進入西紅柿,也能防止西紅柿中的水分從蒂的疤痕處散發,能保存大概1周左右。

  2、塑料袋保存

  将完整的五六分熟的西紅柿,放進塑料食品袋中,紮緊口,放置在室溫陰涼處。并且每天打開袋子1次,通風換氣5分鐘左右,如果塑料袋中有水,可以用毛巾擦幹或換一個塑料袋。

  3、制作西紅柿醬保存

  将西紅柿洗幹淨切成塊狀放進大口瓶中,把瓶子放在蒸鍋裡隔水煮20分鐘,蓋子乘熱蓋緊,取出晾涼後存放在陰涼處。

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