新鮮的花椒葉怎樣吃-tft每日頭條

新鮮的花椒葉怎樣吃

美食更新时间:2024-12-03 08:31:20

新鮮的花椒葉怎樣吃（花椒你肯定吃過）1

不知大家愛吃貼餅子嗎？我是真的很喜歡，尤其吃過小時候媽媽用大柴鍋做的貼餅子，帶着燒柴禾的味道，特别懷念呀！想想那個貼着鍋邊的焦香的咯吱就流口水，如今沒法使用大柴鍋了，那個帶着柴禾味的貼餅子再也吃不到了。

新鮮的花椒葉怎樣吃（花椒你肯定吃過）2

最近忽然特别饞這個貼餅子，用平底鍋做了幾次，雖不及小時候那個柴鍋做的味道，但是聊勝于無呀！對于沒吃過的人來說還是很香滴哈！老公一口氣吃了三，直喊真叫香！能不香麼？這可是用了很多嫩嫩的花椒葉做的呀，帶着濃濃的花椒味，真的很好吃！沒吃過的親一定試試看，嫩的花椒葉做貼餅子特好吃，味道獨特，與衆不同。再配着碗香噴噴的紅燒肉那簡直是絕了哈！

新鮮的花椒葉怎樣吃（花椒你肯定吃過）3

所需食材：嫩花椒葉100克玉米面100克黃豆面50克鹽4克玉米油适量

制作過程：

新鮮的花椒葉怎樣吃（花椒你肯定吃過）4

1準備好食材

新鮮的花椒葉怎樣吃（花椒你肯定吃過）5

2花椒葉清洗幹淨控幹水分後用攪菜機攪碎（如果沒有機器就用刀切碎也行）

新鮮的花椒葉怎樣吃（花椒你肯定吃過）6

3加入100克玉米面和50克黃豆面

新鮮的花椒葉怎樣吃（花椒你肯定吃過）7

4再加入4克鹽

新鮮的花椒葉怎樣吃（花椒你肯定吃過）8

5用筷子攪拌勻蓋上濕布醒半小時

新鮮的花椒葉怎樣吃（花椒你肯定吃過）9

6兩手對倒着弄好貼餅子的造型，放入燒熱的平底鍋中小火烙至兩面金黃色就熟了。

小貼士：

貼餅子盡量薄些愛熟，趁熱吃花椒味最濃。

新鮮的花椒葉怎樣吃（花椒你肯定吃過）10

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