顔值高還很好吃，日式櫻花果凍的做法-tft每日頭條

顔值高還很好吃，日式櫻花果凍的做法

美食更新时间:2025-02-10 00:27:35

　　日本櫻花果凍，有一整朵櫻花在裡面，透過透明的果凍看，非常漂亮。精緻得都不舍得吃啦！櫻花樹下裝飾着精緻剔透的果凍，無論是觀賞者還是被觀賞者，都深深的墜入櫻花般的美夢，櫻花瓣的剔透與美味。

　　那麼，本期一起來了解日本小吃櫻花果凍的做法。

　　日本櫻花果凍，有一整朵櫻花在裡面，透過透明的果凍看，非常漂亮。精緻得都不舍得吃啦！櫻花樹下裝飾着精緻剔透的果凍，無論是觀賞者還是被觀賞者，都深深的墜入櫻花般的美夢，櫻花瓣的剔透與美味。果凍制作成功之後晶瑩剔透的樣子，讓人忍不住想要咬一口，十分浪漫優雅。适合可愛又調皮甜美的女孩哦！

　　材料：

　　水75克、牛奶80克、奶粉8克、吉利丁粉4克、白砂糖20克、水200克、檸檬汁幾滴、蜂蜜20克、吉利丁5克、櫻花4朵

　　做法：

　　1、鹽漬櫻花先用冷開水洗2遍，洗去鹽份。再用溫開水泡開。

　　2、涼開水上鍋加入白砂糖，小火燒至白砂糖融化即關火。

　　3、加入奶粉攪拌均勻。倒入溫牛奶再攪拌均勻。

　　4、加入吉利丁粉繼續攪拌放涼。

　　5、倒入準備好的杯中，玻璃杯放冰箱冷藏1個小時。

　　6、吉利丁剪碎，用冷水泡軟備用後放入微波爐叮10秒使之完全融化。

　　7、涼開水中加入蜂蜜和檸檬調味。再把融化吉利丁加入拌勻。

　　8、取出冰箱中的奶凍，放上櫻花。

　　9、把剛才的混合物倒入杯中，可以用牙簽輕輕把櫻花花瓣挑開。移入冰箱冷藏1個小時後即可食用。

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