雪菜冬筍肉絲的做法-tft每日頭條

雪菜冬筍肉絲的做法

美食更新时间:2025-02-21 07:29:09

很好吃的一款包子

雪菜冬筍肉絲的做法（自己做雪菜筍丁鮮肉包）1

主料

筍适量，雪菜适量，豬肉适量，發酵面團适量

輔料

胡蘿蔔适量，香幹适量，香菇适量，香蔥适量，姜末适量

配料

鹽适量，十三香适量，蚝油适量，生抽适量，味精适量

雪菜筍丁鮮肉包的做法步驟

1、原料圖。

雪菜冬筍肉絲的做法（自己做雪菜筍丁鮮肉包）2

2、所有材料切丁，肉肥瘦分開，瘦肉丁加蔥姜末拌好。

雪菜冬筍肉絲的做法（自己做雪菜筍丁鮮肉包）3

3、少許油煸炒肥肉丁，成油渣。我不吃肥肉所以弄成了油渣，要是喜歡肥肉就燒煸一會。

雪菜冬筍肉絲的做法（自己做雪菜筍丁鮮肉包）4

4、倒入瘦肉，煸炒散，放糖一點。

雪菜冬筍肉絲的做法（自己做雪菜筍丁鮮肉包）5

5、倒入胡蘿蔔和雪菜，因為胡蘿蔔油炒一下比較好。雪菜也是過一下油炒好。

雪菜冬筍肉絲的做法（自己做雪菜筍丁鮮肉包）6

6、倒入其他料，加生抽，蚝油，鹽，五香粉，炒均勻，煮五分鐘（不要放水，餡都自己出水的）。

雪菜冬筍肉絲的做法（自己做雪菜筍丁鮮肉包）7

7、把包子包好，醒三十分鐘後，上鍋蒸熟即可。

雪菜冬筍肉絲的做法（自己做雪菜筍丁鮮肉包）8

小竅門

汁水要收幹一點，不然不好包。餡要晾涼透了再包。

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