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蒜茸鮑魚怎麼做

美食 更新时间:2025-02-22 16:05:23

  1、食材:鮑魚适量、蒜末适量、小米椒适量、小蔥适量、食用油适量、生抽适量。

  2、準備鮑魚6隻,清洗幹淨,去掉内髒。

  3、橫豎改花刀。

  4、把鮑魚放回殼裡。

  5、準備蔥小蔥、蒜末、小米椒,切好備用。

  6、鍋裡熱油,下入一半蒜末,炒香,盛到一個碗裡。

  7、把另一半蒜末倒入到碗中,加适量生抽。攪拌均勻。

  8、把蒜末用勺子鋪到鮑魚上。

  9、把鮑魚上鍋上汽蒸15分鐘。

  10、蒸好的鮑魚放上小米椒。

  11、令起鍋熱油,把熱油用小勺子淋到鮑魚上。

  12、撒上蔥花,蒜蓉鮑魚做好。

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