炸薯片的做法:
1、準備材料:紅薯2根、植物油适量。
2、将紅薯去皮,切成均勻的薄片,越薄越好,并放在太陽光下曬約1個小時左右。将曬好的薯片投入五成熱的油鍋内,小火慢炸,至薯片周邊變硬,呈金黃色撈起瀝油即可。
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