1、生菜紅蘿蔔炒午餐肉
（1）主料：生菜100g，紅蘿蔔100g，午餐肉100g，輔料：油适量鹽适量蒜頭适量
（2）把紅蘿蔔切塊，生菜也切段
（3）午餐肉切塊
（4）下油放進蒜頭和午餐肉
（5）再放進紅蘿蔔
（6）放進生菜繼續炒
（7）最後加鹽來調味就可以了
2、午餐肉三明治
（1）主料：午餐肉340g輔料：油适量，雞蛋适量，面包片1包，生菜适量。
（2）生菜用鹽水泡洗幹淨，撈出瀝幹水分備用。
（3）午餐肉取出。切薄片。
（4）取一片面包片，用勺子當模具壓去中間部分。
（5）煎鍋滴幾滴油，再放入面包片，把雞蛋打入面包中空的地方。
（6）中小火慢慢煎至兩面金黃。
（7）午餐肉也順便加熱一下。
（8）取一片面包片。
（9）把煎好的雞蛋面包片放在面包片上。
（10）在放上午餐肉。
（11）放上生菜。
（12）再蓋上一片面包片，再用硬物稍稍壓一下--定型。
（13）切去四個邊，再對角切，好吃的肉三明治做好了。
3、砂鍋莴筍午餐肉
（1）主料：午餐肉400g，莴筍200g，輔料：油适量，鹽适量，花椒适量，姜适量，蒜适量，蔥适量，味精适量，豆瓣醬适量。
做法 共8個步驟我要吐槽
（2）鍋中起油
（3）加入姜、蒜、花椒、鹽、豆瓣醬炒香
（4）加入午餐肉
（5）加水煲至入味
（6）加入莴筍
（7）加蔥、味精關火，完成。
4、紅蘿蔔西蘭花炒午餐肉
（1）主料：午餐肉100g，西蘭花300g，紅蘿蔔100g，輔料：油适量，鹽适量，蒜頭适量，醬油适量。
（2）紅蘿蔔切絲。
（3）西蘭花切開一塊塊。
（4）午餐肉切開一塊塊。
（5）下油放進蒜頭和午餐肉。
（6）放進紅蘿蔔一起炒。
（7）再放進西蘭花繼續炒。
（8）最後加鹽和醬油調味就可以了。
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