1、木瓜洗淨,去皮、籽,切細絲。
2、木瓜絲放入鍋内,加水、白砂糖熬煮至木瓜熟爛。
3、注入鮮奶調勻,再煮至湯微沸即可。
4、營養價值:補虛損,益肺胃,生津潤腸,潤滑可口,養顔美白。
5、木瓜素有“百益果王”之稱。 木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。
6、木瓜還富含十七種以上氨基酸及多種營養元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
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