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冰凍的螃蟹能不能吃

美食 更新时间:2024-12-01 10:25:41

可以。凍螃蟹是将螃蟹處理過之後放在冷凍室冷凍,如果在處理螃蟹的過程中将螃蟹處理的幹淨,裡面的腮、腸子等有細菌寄生的部分都處理幹淨,同時處理速度快,沒有額外的細菌滋生,這樣的凍螃蟹就可以吃。但凍螃蟹不能來回解凍、複凍,在這個過程中會有大量的細菌滋生,食用會影響身體健康。

螃蟹凍了半年還能吃嗎:螃蟹凍了半年保存得當可以吃。冷凍室的溫度低,會将螃蟹上的寄生蟲凍死,并且可以抑制細菌的生長,螃蟹冷凍的時候衛生狀況比較好,并且用保鮮袋和保鮮盒包裹冷凍,就可以長時間保存不會變質。但是不建議将食物冷凍時間過長再使用,一些易氧化的維生素會損失,降低營養價值。

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