能吃。紅薯才剛開始冒出少量芽點的時候,此時的紅薯營養還沒有多大改變,其内部也不會産生有毒成分,是可以食用的,但相對沒有發芽的紅薯來說,可能口感有所下降,但食用對身體健康無害,可以放心食用。
紅薯起蜂窩狀還能吃嗎:不要吃。紅薯裡面有小孔、蜂窩狀一樣的,說明紅薯空心了,這樣的紅薯不是長的太老了,就是紅薯放久了導緻水分流失或紅薯受凍害産生的空心,雖然食用無毒害影響,但吃起來口感不好,沒水分、不軟糯、還硬心,有時還發苦,建議扔掉為宜。
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