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清炒豆角的家常做法要焯水嗎

美食更新时间:2025-01-27 06:27:46

　　1、可以提前用開水焯；也可以先幹炒洗好的豆角，炒到都變成綠色，注意不要離開以免糊掉，要勤翻動，炒時可以不要放油。

　　2、食材：油适量、鹽适量、豆角300克

　　3、先用油把切好的蒜頭炒半熟。

　　4、再把豆角放入鍋中進行翻炒。并加入鹽。

　　5、等豆角到八分熟的時候。倒入少量的水。

　　6、煮的的時候加入辣椒粉。醬油。

　　7、起鍋的時候加入點蔥即可。

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