1、食材:豆腐。
2、輔料:腐乳調料鹽,料酒,雞精,醬油。
3、把調料淋在豆腐上淹漬半小時入味。
4、上米粉裹均。
5、下油鍋炸成金黃皮脆,皮酥裡嫩的香酥米粉豆腐成。
6、香酥米粉豆腐是由豆腐、鹽、料酒、雞精等制作而成的一道美食。
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