1、工具/原料:餃子皮6-8張,紫薯1-2個,芝士碎适量,白糖适量。
2、将紫薯去皮,切成片上鍋蒸熟,然後将入白糖碾成泥。
3、接着再加入适量的芝士碎,攪拌均勻,然後搓成一個個小球備用。
4、然後包在餃子皮裡面,用包包子的手法收口,壓扁後,不加油放入鍋中煎至兩面微黃,餃子皮煎熟,即可享用啦。
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