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袋裝凍蚬子肉怎麼清洗與做法

美食 更新时间:2025-01-09 10:04:38

  原料:蚬子肉,香菜,洋蔥,米醋,生抽,蒜,辣椒油,香油,鹽。

  1、蒜切末,洋蔥切絲,香菜切斷。

  2、蚬子肉洗幹淨,鍋中放水,水開後放入蚬子肉焯水,撈出淋幹水分,放入一大碗中。

  3、加鹽,生抽,米醋,蒜末,洋蔥絲,辣椒油,攪拌均勻。

  4、最後加香菜和香油攪拌均勻即可裝盤。

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