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牛肉要煮多久才熟

美食 更新时间:2024-12-02 08:34:41

  1、水煮開後用小火炖90分鐘,牛肉能熟。

  2、具體做法如下:

  (1)需要提前準備好的材料包括,牛肉2000克、鮮姜1塊、八角2顆、白蔻少許、桂皮少許、香葉少許、花椒少許、鹽少許、紅燒醬油少許。

  (2)首先用水将準備好的牛肉洗淨。

  (3)洗淨後用刀切塊,放一旁備用。

  (4)鍋裡放入涼水和牛肉,水煮開後使用小火炖30分鐘。

  (5)30分鐘後,加入香料,繼續炖50分鐘。

  (6)50分鐘後加入鹽和醬油,攪拌均勻。

  (7)攪拌均勻後繼續炖10分鐘。

  (8)時間到後出鍋裝盤,撒蔥花,這樣炖牛肉就做好了。

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