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鲅魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-02-10 09:29:27

  1、紅燒鲅魚好吃。做法:将鮮鲅魚切成薄片。鍋中加适量油,加蔥、姜、幹辣椒、一匙豆豉醬、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味後加水、鹽。

  2、水滾後倒入鲅魚。炖到把湯收幹,加入蒜苔、雞精翻炒幾下,即可出鍋。

  3、紅燒鲅魚是一道海鮮類私房菜,主要材料有鲅魚,輔料有幹辣椒、蔥、姜、豆豉醬等。紅燒鲅魚味道鹹鮮可口,營養價值豐富。

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