1、【主料】:香蕉、雞蛋,【輔料】:面粉、面包糠。
2、雞蛋打散,篩入面粉(也可以直接加),攪拌成無顆粒的面糊。
3、香蕉切成段,均勻裹上面糊,再裹上面包糠。
4、油燒至7成熱開始炸香蕉,中小火炸至表面金黃即可(不要炸太久,不然會有酸味)。
5、炸出後的香蕉派香甜味兒濃濃的,真的好好吃。
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