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螃蟹如何做鮮美

美食 更新时间:2024-12-03 14:59:54

  1、将螃蟹處理刷洗幹淨。

  2、蒸鍋中加入适量冷水,不要太多,要離蒸屜有3~5cm的距離。

  3、在要放螃蟹的下面放上一塊兒姜片。

  4、将螃蟹肚子朝上,背殼朝下擺放在蒸屜中。

  5、在每個螃蟹的腹部放一片姜片去腥。

  6、小一點的蒸12分鐘就可以,稍大一點的蒸15分鐘,鮮美的螃蟹就蒸好了。

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