1、食材:中筋面粉500g、綿白糖300g、芝麻40g。
2、首先準備一個幹淨無油、無水的鍋,鍋燒熱以後,将面粉直接倒入鍋内,進行翻炒,将面粉炒制金黃色以後,取出用篩子篩一遍。
3、在篩好的面粉中加入适量的綿白糖,全部攪拌均勻。
4、鍋内加入适量的油,油熱了以後,将準備好的芝麻放入鍋内翻炒。
5、炒好的芝麻同樣也是倒入到面粉中攪拌均勻。
6、在面粉中加入适量的清水,在加水的同時需要不斷的進行攪拌,将面粉揉成面團。再将面團擀成面餅,擀的越薄越好,然後折疊起來,根據自己想吃面條的大小,切成面條就可以了。
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