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木耳蒸肉怎麼弄

美食 更新时间:2024-07-01 16:23:59

  1、木耳300g,鮮豬肉餡250g,大蒜5瓣,香菜1根,松子油10ml,海鮮醬油,鹽1勺,雞精1勺。

  2、将泡發了6-8個小時後的木耳清洗幹淨,切成小塊。

  3、将大蒜切末備用。

  4、再切一點蔥絲備用。

  5、把肉餡倒入大盤子,準備調味,加入1勺鹽、1勺雞精、幾滴海鮮醬油。

  6、倒入切好的木耳,然後将材料攪拌均勻。

  7、木耳跟肉混合的差不多就可以裝到平碟子上,把它壓平整就可以。

  8、等水燒開後就可以放進去蓋上鍋蓋,大火蒸4-6分鐘。

  9、大概5分鐘後,起蓋關火。

  10、撒上一點蔥絲,然後加入适量醬油。

  11、再加入10ml松子油。

  12、美味的木耳蒸肉就完成啦。

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