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做蛋糕手工教程

美食 更新时间:2024-07-01 16:28:03

  1、将烤箱預熱到350華氏度,噴上或塗上一大塊蛋糕盤,然後用面粉撒上灰塵,将黃油加入一個立式攪拌器中,攪拌至奶油狀。

  2、一次加入一杯糖,繼續攪拌,直到混合物蓬松并充分混合,加入香草提取物。

  3、中速攪拌雞蛋,一次一個;攪拌直到蛋黃混合。避免雞蛋打得太多。

  4、在另一個碗裡,混合面粉、發酵粉、肉桂、肉豆蔻、丁香和海鹽;将一半的面粉混合物和濕配料一起加入攪拌機,加入一半蛋酒,直到混合。

  5、用剩餘的面粉和蛋酒重複上述步驟,攪拌直至混合物混合。

  6、将面糊倒入準備好的蛋糕盤中,在預熱烤箱的中心架上烘烤50-60分鐘,直到蛋糕變成金棕色并擦拭幹淨;蛋糕出爐後,讓它完全冷卻。

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