1、主料:涼粉1個,黃瓜2根,胡蘿蔔半根。
2、調料:食鹽适量,醬油适量,味精适量,蒜适量,辣椒油适量,陳醋适量。
3、先把食材準備好。
4、把黃瓜和胡蘿蔔切成絲,涼粉切成一厘米寬的長條狀。
5、切好的蒜泥裝入盆裡淋上一勺左右的芝麻醬。
6、倒入适量的醬油和陳醋。
7、再撒入适量的味精和精鹽。
8、再倒入一勺左右的辣醬油。
9、開始用筷子順着一個方向攪拌,拌開以後裝盤成出即可食用。
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