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鍋貼豆腐怎麼做

美食 更新时间:2025-01-24 11:23:52

  1、先将豆腐切塊裝碗中,加入精鹽腌制1小時。

  2、辣椒切丁,蔥切段。

  3、鍋裡燒油關小火下入腌好的豆腐,

  4、慢煎,兩面煎黃。

  5、調入老抽炒勻,

  6、再倒進辣椒丁翻炒均勻。

  7、加入清水煮開收汁,

  8、最後加入香蔥,調味鮮,雞精即成。

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