1、蔥爆海參
黑海參可以和大蔥放在一起做成蔥爆,還是在做的時候需要用好油,蒸魚豉油和白糖食用鹽等大批的一起調成料汁,然後把準備好的海參洗淨以後,切成塊,再把大蔥去皮洗淨以後,切成段,再超鍋中放适量食用油加熱後放入适量蔥花炒香,随後把大蔥入鍋爆炒出香氣,澆上料汁,再把準備好的海參入鍋一起炒熟就可以。
2、海參蒸雞蛋
黑海參蒸雞蛋也是它的常見吃法,在做的時候需要把海參洗淨以後切成小塊,再準備3、4個雞蛋把它摳開到碗中,放入适量食用鹽和清水調勻入鍋加熱,蒸5分鐘,再把切好的黑海參放到碗中,随後放入适量的香蔥末,繼續蒸5分鐘,蒸好以後取出淋上麻油就能吃。
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