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怎麼炒蒜黃

美食更新时间:2025-02-01 06:58:44

　　1、食材：蒜黃适量、鹹肉适量、鹽适量、味極鮮适量、雞精适量。

　　2、蒜黃清理後洗幹淨，瀝淨水分。

　　3、把鹹肉的肥瘦肉分開，分别切成細絲。

　　4、把瀝淨水分的蒜黃切成小段。

　　5、鍋中先放肥肉絲小火煸出油後，再加入瘦肉絲炒至瘦肉絲發白。

　　6、倒入蒜黃，調入适量的鹽、味極鮮，大火翻炒均勻。

　　7、最後調入适量的雞精，大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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