tft每日頭條

 > 美食

 > 胡蘿蔔羊肉粥

胡蘿蔔羊肉粥

美食 更新时间:2024-11-24 17:24:37

  1、材料:胡蘿蔔150克、羊肉餡50克、大米150克、姜末20克、料酒1茶匙(5ml)、油1湯匙(15ml)、鹽适量、胡椒粉适量。

  2、提前将大米洗淨以後用清水浸泡30分鐘,胡蘿蔔洗淨以後去皮切成末或者用模具擦成細絲。鍋中放入足夠多的水,燒開以後放入泡好的大米,燒開,用勺子攪動避免大米黏鍋,轉小火加蓋使粥保持微開的狀态,鍋蓋要留适量的縫避免粥溢出來,并且不斷用勺子攪動,熬制30分鐘左右,直到粥變粘稠。

  3、炒鍋燒熱,放入油,再放入羊肉餡炒散,炒變色以後放入姜末和料酒炒勻。

  4、放入胡蘿蔔絲一起炒勻,當胡蘿蔔炒軟以後加入少量鹽炒勻。

  5、将炒好的羊肉胡蘿蔔放入熬好的白粥當中,攪勻,用微火再熬10分鐘,最後用鹽和胡椒粉調味即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved