1、首先準備大蝦,剪去蝦須蝦腳,開背後去蝦線,塞入鹌鹑蛋用牙簽固定,接下來調一碗料汁,配方打在了字幕上。
2、鍋内熱油,擺入大蝦,煎至變色之後,倒入姜蒜片和料汁,蓋蓋小火焖三分鐘,再轉大火收汁即可了的。
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