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香烤豆腐做法竅門

美食 更新时间:2025-02-11 03:29:05

  1、豆腐200克,蔥10克,豆瓣醬15克,食用油5毫升,生抽5毫克,蚝油5克。

  2、準備好材料:豆腐、蔥。

  3、豆腐切成0.7cm厚片,每片的厚度盡量一樣。

  4、将生抽、食用油、蚝油、豆瓣醬加一起調成醬汁。

  5、蔥切成蔥花備用。

  6、烤盤上鋪一層錫箔紙,薄薄的刷一層食用油。

  7、将豆腐放入烤盤,刷上之前調好的醬汁。

  8、烤箱200度,預熱5分鐘,然後将烤盤放入烤箱中層,上下管加熱15分鐘。

  9、烤好的豆腐端出來後撒上蔥花,即可享用。

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