麻辣油豆幹最好吃的做法-tft每日頭條

麻辣油豆幹最好吃的做法

美食更新时间:2024-12-18 23:09:30

麻辣油豆幹最好吃的做法（帶着美食去踏青）1

春遊帶麻辣零嘴豆幹太好吃了，美味又衛生。

By 木華柚柚媽【豆果美食官方認證達人】

用料

豆幹 500克
生抽 2勺
蚝油 2勺
油辣椒 20克
白糖 5克
雞汁 3克
孜然粉少許
花椒粉少許
熟白芝麻适量
芝麻油幾滴
食用油（油炸用） 500克
蒜蓉 5瓣

做法步驟

麻辣油豆幹最好吃的做法（帶着美食去踏青）2

1、部分材料準備好。

麻辣油豆幹最好吃的做法（帶着美食去踏青）3

2、豆幹切片，不要買煙熏那種。

麻辣油豆幹最好吃的做法（帶着美食去踏青）4

3、蒜切蒜蓉。

麻辣油豆幹最好吃的做法（帶着美食去踏青）5

4、奶鍋倒入油，油量大概是鍋的一半，中小火，加熱六分熱後倒入豆幹油炸。炸至金黃色撈出瀝油備用。

麻辣油豆幹最好吃的做法（帶着美食去踏青）6

5、豆幹炸這樣的色澤即可。不要炸太老了。

麻辣油豆幹最好吃的做法（帶着美食去踏青）7

6、炒鍋倒油，中火，把蒜蓉倒入炒香。

麻辣油豆幹最好吃的做法（帶着美食去踏青）8

7、加入生抽，蚝油白糖，翻炒均勻。

麻辣油豆幹最好吃的做法（帶着美食去踏青）9

8、把炒好的醬汁倒入炸好的豆幹中。

麻辣油豆幹最好吃的做法（帶着美食去踏青）10

9、加入雞汁，辣椒油，芝麻油，拌均勻，再倒入孜然粉花椒粉拌均勻，最後撒上白芝麻。

麻辣油豆幹最好吃的做法（帶着美食去踏青）11

10、麻辣零嘴豆幹做好啦，冷藏保存兩天内吃完。不過一般一下子就吃完了。

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