1、食材:雞蛋 2個,酒糟 1碗,白糖 2小勺,枸杞 10顆。
2、雞蛋打碎,攪拌;熱鍋涼油,倒入雞蛋,翻炒;雞蛋翻面,繼續炒,然後搗碎;
3、加入兩碗清水,煮沸之後加入酒糟、加入枸杞;煮沸5分鐘之後酒可以端上桌了。
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