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上饒油炸粿的做法和配方

美食 更新时间:2024-08-23 11:23:23

  1、配方。早稻磨成的米漿5000g、南瓜和蘿蔔1000g、辣椒600g、油适量。

  2、在錫勺中添入少許米漿,浸沒錫勺底部即可。

  3、?添入米漿後,将菜餡夾到錫勺内,可多放一些。

  4、放入菜餡後再添一層米漿,即可放入油鍋中。

  5、錫勺放入油鍋中約1分鐘,将油炸粿從錫勺中倒至鍋中,再炸1分鐘,美味小吃就出爐了。

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