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發酵面粉的方法與步驟

美食 更新时间:2024-12-24 20:40:41

  1、在幹淨的容器中加入适量的小蘇打,然後往其中加入白醋和溫水并用筷子攪拌均勻。

  2、将調好的蘇打水一邊攪拌一邊倒入面粉中,将面粉攪成絮狀并揉成光滑的面團。

  3、面團揉好後用保鮮膜封住,放在溫暖的敵方發酵20分鐘即可。

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