tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼做牛肉扒

怎麼做牛肉扒

美食 更新时间:2025-02-09 05:11:19

  1、先把牛裡脊肉上的亮筋剔掉,頂刀切成刀背厚的大片,再用刀拍一拍,刀尖斬一斬,用醬油、紹酒、胡椒面浸漬,擺在盤裡鋪平,兩面撒上幹粉面;

  2、鍋裡添50克油,将肉一片一片地擺在鍋裡,兩面煎透倒出;鍋裡放少量油,上火加熱,放入蔥頭炒一炒,下入煎好的肉片,再用少許醬油、紹酒一烹,添一點湯,把兩面少焖一下出鍋裝盤,吃時蘸辣椒油。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved