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木須瓜片如何做

美食 更新时间:2024-11-19 13:23:39

  1、主料:雞蛋(150克) ,黃瓜(100克) ,木耳(水發)(50克)。輔料:黃花菜(幹)(50克)。調料:鹽(3克) 味精(1克) 大蔥(5克) 姜(2克) 植物油(35克)

  2、将黃花(黃花菜)、黑木耳用溫水泡軟;

  3、把雞蛋打入碗内,攪開;

  4、将蔥、姜洗淨切成末;

  5、黃瓜洗淨,斜刀切成薄片;黃花切段;

  6、炒鍋加油燒熱,放入蛋汁炒成蛋花倒出;

  7、原鍋加油燒熱,放蔥、姜炒幾下,再放瓜片、黃花、黑木耳、味精,煸炒透,加入蛋花翻炒幾下即可出鍋。

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