1、容器濕巾冰箱法。取一容器稍微加點水,隻要能保證濕潤就可以,然後放入黃蚬子,在黃蚬子上蓋上濕紙巾或者濕毛巾,放入冰箱冷藏,該法要經常查看毛巾或紙巾有無保持濕潤。
2、塑料袋叉子容器冰箱法。将黃蚬子裝入塑料袋或者保鮮袋中,并将袋子扭緊,以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器,放入冰箱冷藏。
3、生鮮貝類若不加以妥善處理保存,很容易變質、腐敗。所以購買回家後,應盡快食用。
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