1、湯圓寓意團圓,湯圓起源于中國宋朝。當時明州興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,把黑芝麻磨制成粉末狀,然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形煮熟後食用。
2、因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以最早叫浮元子,後來把浮元子的名稱改為湯圓。湯圓音同團圓,吃湯圓象征全家人團團圓圓,和睦幸福。在元宵節這天,人們會通過吃湯圓來表達對遠方親人的思念,寄托對生活的美好願望。
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